Testlauf weiter auf Erfolgskurs

Gnarrenburger Initiative Regionale Vermarktung:
Erstes Gnarrenburger Weiderind fachgerecht zerlegt und zubereitet.

Die Vision von einer Direktvermarktung regionaler Qualitätsprodukte aus der Gnarrenburger Landwirtschaft ist wieder ein kleines Stück nähergerückt: Kürzlich wurde ein Limousin-Rind des Klenkendorfer Nebenerwerbslandwirt Reinhard Voß und seiner Tochter Jana Thobaben nach der Schlachtung in der Hausschlachterei Viebrock in Brauel in der Gnarrenburger Fleischerei Gawehn fachgerecht zerlegt. Das Urteil des Fachmannes, Fleischermeister Stefan Gawehn, über das Gnarrenburger Weiderind aus Klenkendorf:
„Das Fleisch ist von sehr guter Qualität.“

Quellenangabe: BREMERVÖRDER ZEITUNG